今朝も寝坊。
雲が多いけど青いところも見える。
いろいろあって、つれあいのお弁当を作っていない。
娘は頭痛いというので、休み。
この頃頑張って登校してたので一息いれるか。
馴染みのうどん屋さんにでも連れていくかな。
朝のバタバタがないので時間もある。
7時にはコンちゃんの散歩へ。
やっぱり外はいい。
いつもの散歩コースは、だんだん秋めいてきた。
稲穂も残すはあとひと区画。
さみしい感じ。
今朝はコンちゃんがすっごい引っ張るので、
全力疾走で、右の脇腹が痛くなった。
午後から2つ研修予定なので夕飯作り。
昨日からつけてた昆布水をあっためて胸肉いれて、
うすい、美味しいスープをとる。
そこに、もやし、大根（半月きり）を投入。
煮立たせて、鶏ひき肉、豆腐、ねぎ、たまご、片栗、味噌、
で作ったゆるゆるの鳥団子をポトン、ポトンと
落としていく。
多分史上まれにみるいい出来の鳥団子ができた。
このまま、入れてたら団子のうまみがみんなスープに
でちゃうよーなきがしたので、
浮かんでだんごができたら取り出しておく。
サトイモを別鍋で下茹でしてぬめりをとって
そのスープの中にイン。
MからSサイズのサトイモを丸ごとゴロっといれた。
食べるときには、肉団子をもどして温めて
キムチ、春雨、ポン酢、みそ
好きなもので調整してくれ。
ネギは大量に刻んだが、
ねぎと、塩、豆板醤、ゴマ油、コチュジャンでピリ辛だれも作る。
あと、胸肉をさいてきゅうりダイコン、赤いピーマンの千切り、
で、サラダも作る。
もし、肉団子がなくなればモモ肉もあるし、細切れ肉も
あるのでその鍋にインすればいいし。
そうそう、小松菜が畑にあるのでそれもいれようか。
ドンドン足していけるので気持ちが楽。
よーし、準備完了。
1時半から助産師会の
「知的障害の子どもに分かりやすい学習をするには」
3時から 医療政策機構の
キックオフシンポジウム_女性の健康プロジェクト
「リプロダクティブヘルス・プラットフォームの構築」
実り多い2つのオンライン研修。
フツフツと新しい闘志がわいてくるようなパワーをいただく。
感謝。
娘は、途中からすっかり元気になり、
夕飯のご飯を炊き、風呂を洗い、窓を閉め、
鍋をあっためてくれた。
ありがとう。
＊皇帝ダリア
なんでこんなに背丈があるのか。
花は、かわいいしピンクってのがいい。
実家は牛を飼ってるので
肥料もよく花つきもいい。
まあ、皇帝ってついてもいい迫力だよな。
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